Мой здоровый рацион

Рецепт шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шиповник

Вода 1000 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.6% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.8% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 41% 1000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.8% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 32.4% 1268 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 34.8% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 7200 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 166.4% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 9.4% 4323 г
Витамин РР, НЭ 0.128 мг 20 мг 0.6% 2.5% 15625 г
Макроэлементы
Калий, K 4.52 мг 2500 мг 0.2% 0.8% 55310 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10604 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 2.5% 16736 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 109890 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.8% 57143 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 179688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6742 г
Марганец, Mn 4.9375 мг 2 мг 246.9% 1011.9% 41 г
Медь, Cu 9141.32 мкг 1000 мкг 914.1% 3746.3% 11 г
Молибден, Mo 822.669 мкг 70 мкг 1175.2% 4816.4% 9 г
Фтор, F 91.41 мкг 4000 мкг 2.3% 9.4% 4376 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 9.4% 4376 г

Энергетическая ценность шиповник составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».