| Хлеб злаковый(смесь для выпечки сухая «Печем дома) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 280 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8.3% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 10.4% | 435 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.192 мкг | 400 мкг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.916 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.339 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6434 мг | 20 мг | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.7% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 68.33 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Магний, Mg | 50.02 мг | 400 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Натрий, Na | 239.88 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.3% | 542 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 8.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 0.04 мг | 2300 мг | 5750000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1131 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Марганец, Mn | 1.3028 мг | 2 мг | 65.1% | 29.3% | 154 г |
| Медь, Cu | 181.78 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Молибден, Mo | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 116667 г | |
| Селен, Se | 20.64 мкг | 55 мкг | 37.5% | 16.9% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.0758 мг | 12 мг | 9% | 4.1% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб злаковый из сухой смеси составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».