Мой здоровый рацион

Рецепт тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для пиццы

Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 600 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 375 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.1% 538 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6193 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 85106 г
Натрий, Na 189.71 мг 1300 мг 14.6% 6.3% 685 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 80000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 292.54 мг 2300 мг 12.7% 5.5% 786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6222 г
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10899 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г

Энергетическая ценность тесто для пиццы составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».