Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный торт (из блинчиков). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный торт (из блинчиков)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный торт (из блинчиков)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.9% 535 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин В4, холин 70.12 мг 500 мг 14% 8.9% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.231 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 16.6% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 10.431 мкг 50 мкг 20.9% 13.3% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2462 мг 20 мг 16.2% 10.3% 616 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 4% 1585 г
Кальций, Ca 119.85 мг 1000 мг 12% 7.6% 834 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Натрий, Na 54.15 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2401 г
Сера, S 144.23 мг 1000 мг 14.4% 9.1% 693 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 16% 395 г
Хлор, Cl 113.69 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 21.7% 293 г
Марганец, Mn 0.5972 мг 2 мг 29.9% 19% 335 г
Медь, Cu 112.46 мкг 1000 мкг 11.2% 7.1% 889 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1243 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 23.631 мкг 55 мкг 43% 27.3% 233 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11504 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный торт (из блинчиков) составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».