| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 3 г |
| Фарш котлетный (говядина, свинина) 26.01.19 | 0 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 142 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Припускание) | 7 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 0 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо, запечённая | 100 г |
| Сосиски, свиные | 61 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 30 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.4% | 904 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 293.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 91.52 мг | 500 мг | 18.3% | 15.4% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.771 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.4% | 1926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 5.601 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 23% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 10% | 839 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2094 г |
| Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Натрий, Na | 298.05 мг | 1300 мг | 22.9% | 19.3% | 436 г |
| Сера, S | 121.53 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.3% | 823 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 176.48 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 6.4% | 1312 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 25.1% | 337 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 2.262 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3095 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.256 мкг | 55 мкг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8939 мг | 12 мг | 7.4% | 6.2% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет(, яйцо, брокколи, лук, петрушка, молоко) 25.02.20 составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».