Мой здоровый рацион

Рецепт Детский коктейль из свежих фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детский коктейль из свежих фруктов

Кунжут 10 г
Льняное масло холодного отжима 1 tbsp
Яблоко 0.5 Штука диаметр 5 см
Груша 1 Штука
Банан 0.5 Штука
Финик, королевский 2 date, pitted
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Стебель сельдерея 50 г
мука льняная 10 г
Творог влажный обезжиренный 30 г
Способ приготовления

Коктейль для годовасика из сырых продуктов обеденный перекус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детский коктейль из свежих фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.1% 675 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11% 625 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 7% 984 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.6% 904 г
Лютеин + Зеаксантин 2.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.593 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.915 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9657 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2071 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.61 мг 2500 мг 12.3% 8.4% 815 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1384 г
Кремний, Si 13.229 мг 30 мг 44.1% 30.2% 227 г
Магний, Mg 47.03 мг 400 мг 11.8% 8.1% 851 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2047 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7% 983 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 7.5% 914 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 22.7% 301 г
Литий, Li 3.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 9.7% 711 г
Медь, Cu 163.82 мкг 1000 мкг 16.4% 11.2% 610 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2513 г
Никель, Ni 11.925 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 3.6% 1878 г
Стронций, Sr 22.63 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.5915 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Кампестерол 3.114 мг ~
Стигмастерол 0.953 мг ~
бета Ситостерол 11.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 1.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.581 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.328 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.453 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.696 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.696 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Детский коктейль из свежих фруктов составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов