Мой здоровый рацион

Рецепт бананово-яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бананово-яблочные вафли

Банан 50 г
Яблоко 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.7% 1171 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 8.4% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 7.1% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1277 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 8.9% 1016 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4829 г
Кремний, Si 12.714 мг 30 мг 42.4% 38.3% 236 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2642 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 2.7% 3345 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 3.6% 2528 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 198.4 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 9.4% 962 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3555 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 20.3% 444 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1325 г
Медь, Cu 100.14 мкг 1000 мкг 10% 9% 999 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 8.3% 1084 г
Никель, Ni 10.6 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 9.4% 965 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25173 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 2.7% 3281 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность бананово-яблочные вафли составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».