Мой здоровый рацион

Рецепт Кисельиз черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисельиз черники

Вода 2000 г
Черника протертая с сахаром 200 г
Крахмал картофельный 60 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисельиз черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 11.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.3% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12712 г
Витамин РР, НЭ 0.0337 мг 20 мг 0.2% 0.5% 59347 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.93 мг 2500 мг 0.2% 0.5% 50710 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14815 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 1% 28369 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 109890 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 1% 25000 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 1.2% 21951 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 181818 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4811 г
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~

Энергетическая ценность Кисельиз черники составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».