| Картофель (Припускание) | 522 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 125 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 520 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 137 г |
| Вода водопроводная питьевая | 118 г |
| Приправа для Жульена [Maggi] | 26 г |
| Сыр Российский Классический [Магнит] | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.7% | 724 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 188.9 г | 2273 г | 8.3% | 6.4% | 1203 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 4.4% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 10.1% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.487 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.418 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8466 мг | 20 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.62 мг | 2500 мг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5123 г |
| Кремний, Si | 17.618 мг | 30 мг | 58.7% | 45.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1894 г |
| Натрий, Na | 39.15 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4085 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 11.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 36.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 45.6% | 169 г |
| Литий, Li | 25.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Медь, Cu | 201.12 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.2% | 1831 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.289 мкг | 55 мкг | 26% | 20.1% | 385 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17475 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.8099 мг | 12 мг | 6.7% | 5.2% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.241 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с курицей и грибами составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».