Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Яйца взбить с молоком и солью. Добавить зеленый горошек. Масло растопить на сковороде, вылить туда же смесь из яиц и молока и жарить на плите до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 11.6% 704 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.9% 826 г
Витамин В4, холин 92.48 мг 500 мг 18.5% 15.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 10% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 9.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12.8% 641 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6638 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1919 г
Кальций, Ca 81.2 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2965 г
Натрий, Na 457.23 мг 1300 мг 35.2% 28.8% 284 г
Сера, S 70.61 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1416 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 11.7% 701 г
Хлор, Cl 658.88 мг 2300 мг 28.6% 23.4% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 5.7% 1435 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 29.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2% 4237 г
Медь, Cu 49.63 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2015 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1335 г
Селен, Se 11.03 мкг 55 мкг 20.1% 16.4% 499 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15083 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с зеленым горошком составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».