Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные блинчики

Творог Альпийский 5% [Казанский Молочный Комбинат] 200 г
Творог 5% [Просто Молоко] 108 г
Яйцо куриное 140 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 31 г
Сыр Голландский (Сыры и творог) 95 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.3% 400 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.6% 471 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 6.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13236 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 5% 891 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0188 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1963 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.28 мг 2500 мг 2.2% 1% 4606 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4713 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.5% 9836 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Натрий, Na 37.47 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3469 г
Сера, S 49.87 мг 1000 мг 5% 2.3% 2005 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 0.9% 4953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2403 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2683 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 14.3% 315 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 28.43 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3517 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2441 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 8.75 мкг 55 мкг 15.9% 7.2% 629 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20629 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные блинчики составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».