Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок с сухофруктами

Творог 2% [Из Села Удоево] 180 г
Сметана 20% [Село Зеленое] 25 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Способ приготовления

Творог с курагой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.1% 673 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 1.1% 8089 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4862 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4114 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.58 мг 2500 мг 6% 5.7% 1660 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 5% 1875 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3714 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7912 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1% 9346 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2145 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5034 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 7.5% 1259 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Медь, Cu 24.8 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3058 г
Никель, Ni 6.769 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12415 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42418 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1176 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Творожок с сухофруктами составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов