Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Кукуруза, консервы 166 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.2% 463 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2507 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 19.121 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Витамин D3, холекальциферол 0.474 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.598 мг 15 мг 30.7% 18.7% 326 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 1.5% 4001 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.49 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Кремний, Si 7.615 мг 30 мг 25.4% 15.5% 394 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Натрий, Na 332.93 мг 1300 мг 25.6% 15.6% 390 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 10.1% 607 г
Хлор, Cl 3.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2731 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.2% 5076 г
Медь, Cu 23.65 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4228 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48611 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 12.568 мкг 55 мкг 22.9% 14% 438 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.606 г от 11.2 до 20.6 г 59% 36%
18:2 Линолевая (ud) 5.897 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».