| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 491 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.4% | 784 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Углеводы | 58.4 г | 219 г | 26.7% | 9.1% | 375 г |
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 20.2% | 169 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 88.47 мг | 500 мг | 17.7% | 6.1% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 4.6% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.76 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.064 мг | 15 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.507 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 1994 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8336 мг | 20 мг | 19.2% | 6.6% | 522 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1443 г |
| Кремний, Si | 8.11 мг | 30 мг | 27% | 9.2% | 370 г |
| Магний, Mg | 69.3 мг | 400 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Натрий, Na | 598.64 мг | 1300 мг | 46% | 15.8% | 217 г |
| Сера, S | 88.47 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1130 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 9.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 1327.03 мг | 2300 мг | 57.7% | 19.8% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.75 мг | 18 мг | 31.9% | 10.9% | 313 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 10.1% | 339 г |
| Марганец, Mn | 1.7694 мг | 2 мг | 88.5% | 30.3% | 113 г |
| Медь, Cu | 269.83 мкг | 1000 мкг | 27% | 9.2% | 371 г |
| Селен, Se | 8.11 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5% | 678 г |
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11303 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.7694 мг | 12 мг | 14.7% | 5% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари мои составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».