| Фасоль, зерно (Варка) | 110 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 140 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 170 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Огурец маринованный | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.5 мкг | 900 мкг | 34.8% | 29.7% | 287 г |
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 32.1% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.609 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 12.6% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.626 мг | 20 мг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.05 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.9% | 663 г |
| Кальций, Ca | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2275 г |
| Кремний, Si | 13.177 мг | 30 мг | 43.9% | 37.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Натрий, Na | 167.89 мг | 1300 мг | 12.9% | 11% | 774 г |
| Сера, S | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2425 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 11.5% | 743 г |
| Хлор, Cl | 275.25 мг | 2300 мг | 12% | 10.2% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 204 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 8% | 1063 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 44.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 17.6% | 485 г |
| Медь, Cu | 164.21 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 14% | 609 г |
| Молибден, Mo | 12.792 мкг | 70 мкг | 18.3% | 15.6% | 547 г |
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13689 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 13.6% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.7924 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».