Мой здоровый рацион

Рецепт рулет с помидорами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет с помидорами и курицей

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Куриное филе наше 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
лаваш кавказький 200 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с помидорами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.4% 691 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.8% 1184 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 1% 5464 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 7.6% 765 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Витамин В4, холин 80.98 мг 500 мг 16.2% 9.3% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.509 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8871 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.745 мкг 50 мкг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4316 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.89 мг 2500 мг 3.4% 2% 2945 г
Кальций, Ca 75.51 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3916 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1% 5900 г
Натрий, Na 95.04 мг 1300 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Сера, S 79.71 мг 1000 мг 8% 4.6% 1255 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.6% 760 г
Хлор, Cl 134.41 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3% 1909 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2219 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 23.3% 247 г
Литий, Li 3.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4494 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2316 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 10.376 мкг 55 мкг 18.9% 10.9% 530 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19753 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.784 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность рулет с помидорами и курицей составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».