| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 700 г |
| Горох, зерно цельное | 350 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 160 г |
| Картофель | 450 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12% | 1267 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 9.2% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 10.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.439 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8391 мг | 20 мг | 9.2% | 13.9% | 1087 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.17 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.1% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4929 г |
| Кремний, Si | 11.686 мг | 30 мг | 39% | 59% | 257 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2649 г |
| Натрий, Na | 17.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7523 г |
| Сера, S | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5359 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 12.6% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 18.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 24.4% | 620 г |
| Литий, Li | 7.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1270 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.7% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.3% | 927 г |
| Никель, Ni | 18.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.609 мкг | 55 мкг | 13.8% | 20.9% | 723 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 10% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суповый горох составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».