Мой здоровый рацион

Рецепт сырники ДИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники ДИК

Творог 2% жирности 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Кукурузный крахмал 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники ДИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.6% 472 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1793 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Криптоксантин 2.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.8% 638 г
Витамин В4, холин 107.71 мг 500 мг 21.5% 14.8% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 37.925 мкг 400 мкг 9.5% 6.6% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 24.6% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1792 г
Витамин D3, холекальциферол 0.55 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3956 мг 20 мг 12% 8.3% 835 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.2 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2834 г
Кальций, Ca 92.1 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1086 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Натрий, Na 63.93 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Сера, S 125.26 мг 1000 мг 12.5% 8.6% 798 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 14.6% 473 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.8% 2514 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2664 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 8.6% 800 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 62.3 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1605 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1454 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 27.473 мкг 55 мкг 50% 34.5% 200 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.421 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность сырники ДИК составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок