Мой здоровый рацион

Рецепт овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 53 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.4% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.3% 1259 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5.5% 1456 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1184 г
Витамин В4, холин 61.53 мг 500 мг 12.3% 9.8% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 8.698 мкг 50 мкг 17.4% 13.9% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8051 мг 20 мг 9% 7.2% 1108 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.85 мг 2500 мг 10.2% 8.1% 985 г
Кальций, Ca 50.68 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Кремний, Si 33.846 мг 30 мг 112.8% 90.1% 89 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 7.7% 1037 г
Натрий, Na 54.66 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2378 г
Сера, S 56.07 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1783 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 10.9% 736 г
Хлор, Cl 84.61 мг 2300 мг 3.7% 3% 2718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 163.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 22.3% 358 г
Литий, Li 1.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.5454 мг 2 мг 27.3% 21.8% 367 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 972 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1926 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 10.026 мкг 55 мкг 18.2% 14.5% 549 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 4.8% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность овсяный блин составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».