| Помидор (томат), грунтовый | 158 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 152 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 60 г |
| Морковь, вареная, без соли | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.3% | 595 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 438.801 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 22.6% | 430 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.398 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 6.9% | 1399 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6962 мг | 20 мг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Ниацин | 2.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.19 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.6% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5241 г |
| Кремний, Si | 2.214 мг | 30 мг | 7.4% | 7.2% | 1355 г |
| Магний, Mg | 39.08 мг | 400 мг | 9.8% | 9.5% | 1024 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5052 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 11.2% | 866 г |
| Хлор, Cl | 41.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 1982 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.671 мкг | 10 мкг | 46.7% | 45.3% | 214 г |
| Литий, Li | 7.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3547 мг | 2 мг | 17.7% | 17.2% | 564 г |
| Медь, Cu | 91.27 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 4.523 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.842 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.2% | 2986 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8037 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 14.9% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».