| Свинина мясная (Тушение) | 480 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Вода водопроводная питьевая | 980 г |
| Картофель (Тушение) | 980 г |
| Кабачок (Тушение) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.5% | 747 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 9.2% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 10% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 3.4% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 4.2% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6693 мг | 20 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.6% | 881 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Кремний, Si | 22.435 мг | 30 мг | 74.8% | 69.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 3.5% | 2613 г |
| Натрий, Na | 69.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Сера, S | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 116.52 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2620 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 31% | 301 г |
| Литий, Li | 24.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2073 г |
| Медь, Cu | 79.62 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.1% | 1151 г |
| Никель, Ni | 4.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7998 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.6% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | min 16.8 г | 17.9% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами: картофель, кабачок составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».