| Курица, 2 категории (Тушение) | 800 г |
| Картофель (Припускание) | 820 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 92 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль Морская | 10 г |
| Сметана, 40% жирности | 45 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.4% | 635 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 16.4% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.035 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.617 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8232 мг | 20 мг | 39.1% | 28.3% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.42 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4235 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1477 г |
| Натрий, Na | 43.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2978 г |
| Сера, S | 122.46 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.8% | 817 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 11.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 81.09 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 9.628 мкг | 10 мкг | 96.3% | 69.7% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1361 г |
| Медь, Cu | 132.07 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 5.828 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6% | 1201 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Фтор, F | 92.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4332 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 15.5% | 468 г |
| Цинк, Zn | 1.3876 мг | 12 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жаркое из курицы 14,03 составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».