Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной творожный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной творожный пирог с ягодами

Творог 5% жирности 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Черника 150 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной творожный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 17.8% 661 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2% 6000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.1% 1452 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.914 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 17.8% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.8% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.468 мкг 50 мкг 6.9% 8.1% 1442 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.2229 мг 20 мг 11.1% 13.1% 900 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.22 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3116 г
Кальций, Ca 115.09 мг 1000 мг 11.5% 13.6% 869 г
Кремний, Si 5.69 мг 30 мг 19% 22.4% 527 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2549 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 2.4% 4937 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 8.1% 1442 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 14.9% 795 г
Хлор, Cl 57.86 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 5.9% 2008 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 11.9% 991 г
Литий, Li 1.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Медь, Cu 114.16 мкг 1000 мкг 11.4% 13.4% 876 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 7.1% 1674 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.302 мкг 55 мкг 15.1% 17.8% 662 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8032 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 2.4% 5021 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 1.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Заливной творожный пирог с ягодами составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».