| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Салат из белокачанной капусты | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.4% | 800 г |
| Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 11.9% | 2365 г |
| Органические кислоты | 39.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 17% | 1657 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 16.1% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 13.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.9% | 4781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.83 мг | 90 мг | 29.8% | 84.4% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 14.4% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 19.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6663 мг | 20 мг | 3.3% | 9.3% | 3002 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 27.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.1% | 3096 г |
| Кремний, Si | 19.667 мг | 30 мг | 65.6% | 185.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 11.9% | 2385 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11017 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4885 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 11.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 649.43 мг | 2300 мг | 28.2% | 79.9% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 11.6% | 2456 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 99.2% | 286 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 23.5% | 1201 г |
| Медь, Cu | 98.03 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 27.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 28.9% | 977 г |
| Никель, Ni | 9.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23605 г |
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25478 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 30.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.2793 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4296 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огруцов, помидор и белокачаной капусты составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».