| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 540 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.6% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1426.7 мкг | 900 мкг | 158.5% | 166% | 63 г |
| бета Каротин | 8.56 мг | 5 мг | 171.2% | 179.3% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.489 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 4.4% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.947 мг | 15 мг | 19.6% | 20.5% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8996 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2223 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.98 мг | 2500 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3642 г |
| Кремний, Si | 18.983 мг | 30 мг | 63.3% | 66.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 7.9% | 1341 г |
| Натрий, Na | 271.42 мг | 1300 мг | 20.9% | 21.9% | 479 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4900 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 6.6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 444.94 мг | 2300 мг | 19.3% | 20.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2675 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 28.1% | 374 г |
| Литий, Li | 4.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 10.4% | 1014 г |
| Медь, Cu | 78.39 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.2% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 14.993 мкг | 70 мкг | 21.4% | 22.4% | 467 г |
| Никель, Ni | 4.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8626 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4847 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 80.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски моя составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».