Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Макароны дурум 40 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.7% 1134 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.4% 636 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 7.2% 744 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 8.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.388 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2599 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.3% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.844 мкг 50 мкг 13.7% 7.3% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3624 мг 20 мг 11.8% 6.3% 847 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.97 мг 2500 мг 4% 2.1% 2476 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3204 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1046 г
Натрий, Na 49.94 мг 1300 мг 3.8% 2% 2603 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 3.2% 1659 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 8.7% 617 г
Хлор, Cl 55.55 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2488 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 18.9% 283 г
Марганец, Mn 0.7299 мг 2 мг 36.5% 19.5% 274 г
Медь, Cu 136.68 мкг 1000 мкг 13.7% 7.3% 732 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2610 г
Селен, Se 27.421 мкг 55 мкг 49.9% 26.7% 201 г
Фтор, F 54.87 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7290 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.9582 мг 12 мг 8% 4.3% 1252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.753 г от 4.7 до 16.8 г 16% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.235 г min 16.8 г 19.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».