| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 200 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.6% | 661 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.636 мг | 1.8 мг | 35.3% | 41.2% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 10.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.196 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 9.6% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 7.423 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.3% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4747 мг | 20 мг | 17.4% | 20.3% | 576 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8170 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 195.19 мг | 1300 мг | 15% | 17.5% | 666 г |
| Сера, S | 197.84 мг | 1000 мг | 19.8% | 23.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 178.56 мг | 2300 мг | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4651 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.6% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 14.5% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.258 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.8% | 1331 г |
| Никель, Ni | 1.134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.928 мкг | 55 мкг | 38.1% | 44.5% | 263 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».