| Чечевица | 64 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 210 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Базилик, свежий | 11 г |
| Салат (латук) | 74 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 240 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 16 г |
| Сметана 20% жирности | 36 г |
| Сметана 15% жирности | 116 г |
| Лимонный сок, необработанный | 34 г |
| Горчица столовая | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.3% | 1583 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.1% | 690 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.5% | 1761 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 7% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 13.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.437 мкг | 400 мкг | 10.6% | 14% | 943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 10.7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.248 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.2% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 20.9% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6038 мг | 20 мг | 8% | 10.5% | 1247 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.23 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 49.65 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 2014 г |
| Кремний, Si | 9.129 мг | 30 мг | 30.4% | 40.1% | 329 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 8.6% | 1546 г |
| Натрий, Na | 173.69 мг | 1300 мг | 13.4% | 17.7% | 748 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4023 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 16.2% | 813 г |
| Хлор, Cl | 197.86 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.3% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 10% | 1308 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 52.8% | 250 г |
| Литий, Li | 2.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2874 мг | 2 мг | 14.4% | 19% | 696 г |
| Медь, Cu | 183.09 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 24.1% | 546 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12% | 1094 г |
| Никель, Ni | 15.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.622 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.4% | 978 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9747 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6166 мг | 12 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный салат из фасоли составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».