| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 200 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.3% | 594 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 3.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.8 мг | 90 мг | 49.8% | 42.3% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 36.3% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4455 мг | 20 мг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Ниацин | 5.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491 мг | 2500 мг | 19.6% | 16.6% | 509 г |
| Кальций, Ca | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2224 г |
| Кремний, Si | 52 мг | 30 мг | 173.3% | 147.1% | 58 г |
| Магний, Mg | 57.86 мг | 400 мг | 14.5% | 12.3% | 691 г |
| Натрий, Na | 42.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3070 г |
| Сера, S | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12.2% | 695 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 69.4% | 122 г |
| Литий, Li | 25.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Медь, Cu | 136.67 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.6% | 732 г |
| Молибден, Mo | 14.833 мкг | 70 мкг | 21.2% | 18% | 472 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4898 г |
| Хром, Cr | 19.17 мкг | 50 мкг | 38.3% | 32.5% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.968 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.805 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная капуста, жареный картофель с филе составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».