Мой здоровый рацион

Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп горох

Вода 2000 г
Подсолнечное масло 10 г
Чечевица 150 г
Крылья Варёно-Копченые [Царицыно] 220 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 17.4% 1250 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 18.7% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 26.311 мкг 400 мкг 6.6% 14.3% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 3% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3% 7042 г
гамма Токоферол 0.226 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3256 мг 20 мг 1.6% 3.5% 6143 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.42 мг 2500 мг 4.1% 8.9% 2465 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 2.2% 10121 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 20.2% 1080 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5457 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54852 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5225 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.5% 3320 г
Хлор, Cl 6.99 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3416 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 13.2% 1653 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 10.2% 2132 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 12.1% 1773 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4467 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5443 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 4.3% 5017 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп горох составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».