| Творог 5% жирности | 400 г |
| Кефир 1% | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Легкий творожный сыр типа Альметты, вкусный и нежный. Добавить можно что угодно - огурчики, зелень, чеснок, ветчину, грибы...для более сливочного вкуса использовать продукты с большей жирностью. Замечательно для перекуса, особенно с хрустящими хлебцами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 6.1% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.128 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.4% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 29.1% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0936 мг | 20 мг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 154.57 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.3% | 647 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1934 г |
| Натрий, Na | 398.07 мг | 1300 мг | 30.6% | 26.2% | 327 г |
| Сера, S | 163.49 мг | 1000 мг | 16.3% | 14% | 612 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 19.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 657.71 мг | 2300 мг | 28.6% | 24.5% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.8% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Медь, Cu | 49.61 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 7.945 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.8% | 881 г |
| Олово, Sn | 13.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.276 мкг | 55 мкг | 40.5% | 34.7% | 247 г |
| Стронций, Sr | 16.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13966 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творожный сыр легкий составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».