| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 172 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 236 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 124 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Картофель (Жарка) | 324 г |
| Зубатка пестрая (Жарка) | 700 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.467 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 20.5% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1734 мг | 20 мг | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Кремний, Si | 13.26 мг | 30 мг | 44.2% | 25% | 226 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Натрий, Na | 339.87 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.8% | 382 г |
| Сера, S | 136.03 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 10% | 570 г |
| Хлор, Cl | 565.79 мг | 2300 мг | 24.6% | 13.9% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1883 г |
| Йод, I | 29.37 мкг | 150 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Кобальт, Co | 12.793 мкг | 10 мкг | 127.9% | 72.3% | 78 г |
| Литий, Li | 18.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Медь, Cu | 110.8 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.632 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Никель, Ni | 5.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.638 мкг | 55 мкг | 39.3% | 22.2% | 254 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 241.25 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Хром, Cr | 31.87 мкг | 50 мкг | 63.7% | 36% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.8054 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».