Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец+огурец+китай капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец+огурец+китай капуста

Тунец натуральный. Консервы 131 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 142 г
Пекинская капуста 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец+огурец+китай капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 25.8% 1000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.1% 2563 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 2.1% 13235 г
альфа Каротин 0.362 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 17.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.1% 2535 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 29.937 мкг 400 мкг 7.5% 19.3% 1336 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 31.4% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16722 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 45.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 4.5294 мг 20 мг 22.6% 58.2% 442 г
Ниацин 3.066 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 25% 1034 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 10.6% 2447 г
Кремний, Si 17.584 мг 30 мг 58.6% 151% 171 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 10.8% 2395 г
Натрий, Na 299.41 мг 1300 мг 23% 59.3% 434 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 18.3% 1408 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 29.1% 887 г
Хлор, Cl 428.54 мг 2300 мг 18.6% 47.9% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2791 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 26.3% 978 г
Кобальт, Co 12.575 мкг 10 мкг 125.8% 324.2% 80 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 17.3% 1484 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 14.7% 1747 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 5.7% 4499 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17350 г
Фтор, F 306.51 мкг 4000 мкг 7.7% 19.8% 1305 г
Хром, Cr 28.11 мкг 50 мкг 56.2% 144.8% 178 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 7.7% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тунец+огурец+китай капуста составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».