Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи медового торта с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи медового торта с сахарозаменителем

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Сахар песок 250 г
Сахарозаменитель [Milford] 28 г
Мед пчелиный 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи медового торта с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 5.4% 421 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 7.5% 303 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 3.7% 619 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 3.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.396 мкг 400 мкг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.246 мг 15 мг 55% 12.4% 182 г
Витамин Н, биотин 4.289 мкг 50 мкг 8.6% 1.9% 1166 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3382 мг 20 мг 11.7% 2.6% 855 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.49 мг 2500 мг 4% 0.9% 2488 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2056 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 1.7% 1297 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3239 г
Натрий, Na 296.48 мг 1300 мг 22.8% 5.2% 438 г
Сера, S 67.84 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1474 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 2.4% 950 г
Хлор, Cl 37.8 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 607.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.05 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 1.6% 1455 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3589 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 5.7% 399 г
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 3.8% 593 г
Медь, Cu 77.24 мкг 1000 мкг 7.7% 1.7% 1295 г
Молибден, Mo 8.158 мкг 70 мкг 11.7% 2.6% 858 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 3.4% 656 г
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12434 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.883 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 1.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.517 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.578 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.821 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Коржи медового торта с сахарозаменителем составляет 441,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».