Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье от Анны Грековой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье от Анны Грековой

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 100 г
Кефир 1% 100 г
Изюм 35 г
Корица 3 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

хлопья "Геркулес" - 100 г., кефир 1% - 100 г., изюм - горсточка (у меня вышло грамм 30-40), корица - 1 ч.л. и мед - 1 ст.л. Хлопья залить кефиром, а изюм - кипятком (и то, и другое - минут на 40). Разбухший изюм добавить в геркулес, добавить туда же изюм, мед, корицу, перемешать. Сформировать печенюшки столовой ложкой - штук 7-8 получится. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут. Если чуть-чуть подержать готовые печеньки на воздухе (можно в духовке же), то становятся хрустящищи и очень ароматными. Вкуснее когда остывают)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье от Анны Грековой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.5% 521 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 6.6% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.122 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2832 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин Н, биотин 10.219 мкг 50 мкг 20.4% 9% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5754 мг 20 мг 12.9% 5.7% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 343.58 мг 2500 мг 13.7% 6.1% 728 г
Кальций, Ca 100.41 мг 1000 мг 10% 4.4% 996 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 7.6% 580 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2668 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1964 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 11.2% 397 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5.4% 821 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2269 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 11.6% 381 г
Марганец, Mn 1.8928 мг 2 мг 94.6% 41.9% 106 г
Медь, Cu 206.99 мкг 1000 мкг 20.7% 9.2% 483 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3220 г
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 6044 г
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12266 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 1.5497 мг 12 мг 12.9% 5.7% 774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье от Анны Грековой составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов