Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-ягодный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-ягодный микс

Творог 2% жирности 150 г
Сметана 10% жирности 40 г
Сахар песок 25 г
Смородина черная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.5% 580 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.1% 1017 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.187 мкг 400 мкг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 21.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 21.04 мг 90 мг 23.4% 17.1% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 8.1% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 9.3% 784 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.19 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2354 г
Кальций, Ca 94.06 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1063 г
Кремний, Si 6.344 мг 30 мг 21.1% 15.4% 473 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.6% 2010 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Сера, S 129.71 мг 1000 мг 13% 9.5% 771 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 11.5% 633 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2075 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 12.5% 582 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1828 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 859 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 18.931 мкг 55 мкг 34.4% 25.1% 291 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16260 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%

Энергетическая ценность Творожно-ягодный микс составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».