Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
вода (обратный осмос) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.6% 1095 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.9% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.307 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5300 г
Витамин РР, НЭ 2.5442 мг 20 мг 12.7% 12% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 131.59 мг 2500 мг 5.3% 5% 1900 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14430 г
Кремний, Si 28.622 мг 30 мг 95.4% 90% 105 г
Магний, Mg 69.26 мг 400 мг 17.3% 16.3% 578 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 12.2% 775 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19726 г
Микроэлементы
Бор, B 123.7 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 12.2% 776 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 10.4% 913 г
Марганец, Mn 0.5512 мг 2 мг 27.6% 26% 363 г
Медь, Cu 226.15 мкг 1000 мкг 22.6% 21.3% 442 г
Молибден, Mo 12.155 мкг 70 мкг 17.4% 16.4% 576 г
Селен, Se 2.933 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1875 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.7244 мг 12 мг 6% 5.7% 1657 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов