| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 50 г |
| Фарш ливерный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.1% | 539 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 1.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 41.3 г | ~ | |||
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 9.3% | 468 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.6% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 14.4% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 93.01 мг | 500 мг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 10.4% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.875 мкг | 400 мкг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.8 мкг | 3 мкг | 260% | 112.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 13.163 мкг | 50 мкг | 26.3% | 11.4% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3073 мг | 20 мг | 26.5% | 11.5% | 377 г |
| Ниацин | 2.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.4 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4548 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1975 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2633 г |
| Натрий, Na | 47.81 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
| Сера, S | 59.29 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1687 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 653.79 мг | 2300 мг | 28.4% | 12.3% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.975 мг | 18 мг | 33.2% | 14.4% | 301 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 16.5% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 6.9% | 624 г |
| Медь, Cu | 531.31 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 23% | 188 г |
| Молибден, Mo | 20.738 мкг | 70 мкг | 29.6% | 12.8% | 338 г |
| Никель, Ni | 8.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.276 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2417 г |
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9660 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.4% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.1089 мг | 12 мг | 9.2% | 4% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожки с ливером составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».