Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с майонезом и шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с майонезом и шпротами

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Шпроты в масле. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с майонезом и шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.4% 384 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.2% 862 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2022 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 3% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.208 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 18.5% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.233 мг 15 мг 41.6% 15% 241 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 4.9% 741 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.33 мг 2500 мг 10.1% 3.6% 987 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 3.6% 1003 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 4.4% 818 г
Магний, Mg 52.83 мг 400 мг 13.2% 4.8% 757 г
Натрий, Na 467.75 мг 1300 мг 36% 13% 278 г
Сера, S 80.83 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1237 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 10% 362 г
Хлор, Cl 781.58 мг 2300 мг 34% 12.3% 294 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 3.583 мг 18 мг 19.9% 7.2% 502 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 16.333 мкг 10 мкг 163.3% 58.9% 61 г
Марганец, Mn 0.7033 мг 2 мг 35.2% 12.7% 284 г
Медь, Cu 162 мкг 1000 мкг 16.2% 5.8% 617 г
Молибден, Mo 9.867 мкг 70 мкг 14.1% 5.1% 709 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с майонезом и шпротами составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».