Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр из семян подсолнечника с томатами и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр из семян подсолнечника с томатами и травами

Томаты сушёные 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Шалфей, молотый 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Чабер, молотый 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Сыр из семян подсолнечника без наполнителя 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр из семян подсолнечника с томатами и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.6% 339 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 12.516 мг 5 мг 250.3% 124.2% 40 г
бета Криптоксантин 0.805 мкг ~
Ликопин 1093.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.704 мг 1.5 мг 46.9% 23.3% 213 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.62 мг 2 мг 31% 15.4% 323 г
Витамин В9, фолаты 83.726 мкг 400 мкг 20.9% 10.4% 478 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.825 мг 15 мг 58.8% 29.2% 170 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 181.621 мкг 50 мкг 363.2% 180.2% 28 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 8.5% 583 г
Витамин РР, НЭ 4.6593 мг 20 мг 23.3% 11.6% 429 г
Ниацин 2.964 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.14 мг 2500 мг 13.8% 6.8% 726 г
Кальций, Ca 149.39 мг 1000 мг 14.9% 7.4% 669 г
Кремний, Si 2.191 мг 30 мг 7.3% 3.6% 1369 г
Магний, Mg 101.98 мг 400 мг 25.5% 12.7% 392 г
Натрий, Na 237.71 мг 1300 мг 18.3% 9.1% 547 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1721 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 9.9% 501 г
Хлор, Cl 229.55 мг 2300 мг 10% 5% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 22.84 мкг ~
Железо, Fe 3.336 мг 18 мг 18.5% 9.2% 540 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Литий, Li 1.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.7392 мг 2 мг 37% 18.4% 271 г
Медь, Cu 514.96 мкг 1000 мкг 51.5% 25.6% 194 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Никель, Ni 39.189 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.04 мкг 55 мкг 27.3% 13.5% 366 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 81.68 мкг 4000 мкг 2% 1% 4897 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 1.5244 мг 12 мг 12.7% 6.3% 787 г
Цирконий, Zr 44.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 3.557 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.255 мг ~
бета Ситостерол 42.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.62 г min 16.8 г 27.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.956 г от 11.2 до 20.6 г 80% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.879 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сыр из семян подсолнечника с томатами и травами составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов