Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 670 г
Укроп (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Крупа манная 60 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание запеканка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.6% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.5% 1460 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 5.7% 1701 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.1% 1593 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 6.9% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.259 мкг 400 мкг 5.3% 5.1% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 6.6% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3% 3212 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.3% 1316 г
Витамин РР, НЭ 2.1613 мг 20 мг 10.8% 10.4% 925 г
Макроэлементы
Калий, K 242.79 мг 2500 мг 9.7% 9.3% 1030 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 4% 2385 г
Натрий, Na 75.08 мг 1300 мг 5.8% 5.6% 1731 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.9% 1071 г
Хлор, Cl 114.2 мг 2300 мг 5% 4.8% 2014 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2064 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 33.7% 286 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Медь, Cu 28.92 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3458 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2475 г
Селен, Se 8.112 мкг 55 мкг 14.7% 14.1% 678 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31822 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».