| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 23.8% | 163 г |
| Вода | 14.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15568 г |
| Зола | 12.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 524 мг | 5 мг | 10480% | 4062% | 1 г |
| Ликопин | 45902 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 13.7% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 10.5% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 104.6 мг | 500 мг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 16.2% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 68 мкг | 400 мкг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.2 мг | 90 мг | 43.6% | 16.9% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 13.9% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.78 мг | 20 мг | 53.9% | 20.9% | 186 г |
| Ниацин | 9.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3427 мг | 2500 мг | 137.1% | 53.1% | 73 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Магний, Mg | 194 мг | 400 мг | 48.5% | 18.8% | 206 г |
| Натрий, Na | 2095 мг | 1300 мг | 161.2% | 62.5% | 62 г |
| Фосфор, P | 356 мг | 800 мг | 44.5% | 17.2% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.09 мг | 18 мг | 50.5% | 19.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 1.85 мг | 2 мг | 92.5% | 35.9% | 108 г |
| Медь, Cu | 1.42 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% | 6.4% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.49 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Томаты сушёные составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».