| Подсолнечник, семечки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Вода | 115 г |
| Вода | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морские водоросли агар, сырые | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Nutritional yeast Пищевые дрожжи в порошке | 10 г |
Раньше я обожала обычные творожные сыры, но попробовав этот...всё, любовь! Что я рассказываю? Пробуй и описывай свои восхищения в комментариях.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.4% | 273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Вода | 182.3 г | 2273 г | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.858 мг | 1.5 мг | 57.2% | 24.1% | 175 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 1.6% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 15.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.114 мкг | 400 мкг | 24% | 10.1% | 416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.935 мг | 15 мг | 72.9% | 30.7% | 137 г |
| Витамин Н, биотин | 228.409 мкг | 50 мкг | 456.8% | 192.5% | 22 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3909 мг | 20 мг | 27% | 11.4% | 371 г |
| Ниацин | 3.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 133.1 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.6% | 751 г |
| Кремний, Si | 2.756 мг | 30 мг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Магний, Mg | 110.4 мг | 400 мг | 27.6% | 11.6% | 362 г |
| Натрий, Na | 232.26 мг | 1300 мг | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Сера, S | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1368 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 9.7% | 438 г |
| Хлор, Cl | 288.68 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.3% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 5.1% | 831 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Литий, Li | 2.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6813 мг | 2 мг | 34.1% | 14.4% | 294 г |
| Медь, Cu | 618.56 мкг | 1000 мкг | 61.9% | 26.1% | 162 г |
| Молибден, Mo | 8.582 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Никель, Ni | 49.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.62 мкг | 55 мкг | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.71 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3894 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.7289 мг | 12 мг | 14.4% | 6.1% | 694 г |
| Цирконий, Zr | 55.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 53.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.782 г | min 16.8 г | 34.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.8% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из семян подсолнечника без наполнителя составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».