| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 11.9% | 230 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 12.3% | 224 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 40 г | ~ | |||
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 10.1% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600 мг | 2500 мг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Кальций, Ca | 800 мг | 1000 мг | 80% | 22% | 125 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 1150 мг | 1300 мг | 88.5% | 24.3% | 113 г |
| Фосфор, P | 700 мг | 800 мг | 87.5% | 24% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% | 7.6% | 360 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Селен, Se | 43.3 мкг | 55 мкг | 78.7% | 21.6% | 127 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 6.9% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Пармезан Джюгас составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».