Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бисквитный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бисквитный (мой)

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 tsp
Масло Сливочное Крестьянское [Каждый День] 200 г
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Киви 150 г
Банан 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.9% 389 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.7% 613 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2% 1727 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин В4, холин 55.74 мг 500 мг 11.1% 3.9% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 9.1% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 3.3% 1049 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 1.7% 1989 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 1% 3447 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 12.6% 276 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3037 г
Натрий, Na 35.01 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3713 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2362 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1345 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2190 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 7.8% 446 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2077 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2010 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1851 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 6.686 мкг 55 мкг 12.2% 4.2% 823 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28031 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3700 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный (мой) составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».