| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Редис | 103 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Пекинская капуста | 128 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21951 г |
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.225 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.3% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 11.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 22.5% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 6.6% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 21.1% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4115 мг | 20 мг | 2.1% | 3.6% | 4860 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.42 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.6% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3168 г |
| Кремний, Si | 16.948 мг | 30 мг | 56.5% | 97.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 9.9% | 1768 г |
| Натрий, Na | 194.75 мг | 1300 мг | 15% | 26% | 668 г |
| Сера, S | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 25.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 12.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4.5% | 3797 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 12.5% | 1387 г |
| Литий, Li | 4.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2294 г |
| Медь, Cu | 53.3 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.2% | 1876 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.1% | 2457 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.082 мкг | 55 мкг | 14.7% | 25.4% | 681 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71942 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками и пекинской капустой составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».