Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с чеснокои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с чеснокои

Свекла, вареная 300 г
Чеснок, сырой 8 г
Майонез оливковый Слобода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чеснокои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.2% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 71.077 мкг 400 мкг 17.8% 18.4% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3104 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6443 г
Макроэлементы
Калий, K 280.2 мг 2500 мг 11.2% 11.5% 892 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5408 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1904 г
Натрий, Na 68.75 мг 1300 мг 5.3% 5.5% 1891 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6090 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2429 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 16.9% 608 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1374 г
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с чеснокои составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».