| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.4% | 697 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.4% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 74.47 мг | 500 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.651 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.9% | 1559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.7% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.004 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9654 мг | 20 мг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.04 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 72.12 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1387 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3727 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3083 г |
| Сера, S | 88.66 мг | 1000 мг | 8.9% | 4% | 1128 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 62.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1646 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.099 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.4% | 390 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20222 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканта составляет 223,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».