Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное (Яйца) 160 г
Сметана 25% жирности 120 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Эндакси] 155 г
Кокосовая Мука [Baraka] 30 г
Кунжут 50 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Соус майонез 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.9% 644 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.9% 229 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 4% 795 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 2.3% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.009 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 4.7% 677 г
Витамин Н, биотин 1.789 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2795 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9237 мг 20 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.84 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3480 г
Кальций, Ca 177.86 мг 1000 мг 17.8% 5.7% 562 г
Кремний, Si 12.134 мг 30 мг 40.4% 12.8% 247 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 3% 1057 г
Натрий, Na 74.41 мг 1300 мг 5.7% 1.8% 1747 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 0.6% 4985 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.1% 778 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2% 1554 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2625 г
Литий, Li 4.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 3.1% 1016 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2615 г
Никель, Ni 11.585 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.376 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1629 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 2.3% 1380 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.422 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 1.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.446 г min 16.8 г 32.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Булочки с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 314,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».