Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти ц/з 24.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти ц/з 24.01

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 500 г
Вода водопроводная питьевая 675 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти ц/з 24.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 8.3% 802 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13% 513 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.362 мкг 400 мкг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6983 мг 20 мг 18.5% 12.3% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7112 г
Магний, Mg 55.04 мг 400 мг 13.8% 9.2% 727 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26804 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 12.2% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Марганец, Mn 1.2694 мг 2 мг 63.5% 42.4% 158 г
Медь, Cu 217.23 мкг 1000 мкг 21.7% 14.5% 460 г
Селен, Se 33.021 мкг 55 мкг 60% 40.1% 167 г
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9780 г
Цинк, Zn 1.2696 мг 12 мг 10.6% 7.1% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность спагетти ц/з 24.01 составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».